石川県の日本一

石川県の日本一　水産物・製造品

品目	全国シェア	調査年
ニギス（漁獲量）	37.9%	2019年
金属箔（出荷額）	88.5%	2019年

※金属箔については、特に金箔は金沢市で国内生産量の99%が製造されているとも言われる。
※出典：農林水産省統計情報、経済産業省工業統計調査
※画像はイメージ

石川県 過去に日本一だったもの

■天然ふぐ（漁獲量）

年	全国シェア	順位
2019年	10.5%	2位（1位は北海道）
2018年	17.0%	1位

出典：農林水産省統計情報